[スタッフ募集]プロの料理人、プロのサービスマンを目指す方

羊と小料理 memé[めめ]（東京都杉並区）では、スタッフ（正社員・アルバイト）を募集しております。現在当店では、料理人、サービスマンを募集中です。

一緒にお店を盛り上げ、しっかりとした知識、技術を持った、【プロの料理人】【プロのサービスマン】を目指していただきます。未経験の方でも経験豊富なスタッフがイチから教えていきますのでご安心ください。

羊と小料理 memé[めめ]。東京メトロ丸の内線“方南町”駅から徒歩3分。2022年春にオープンしました。

「気軽に。贅沢に」をコンセプトに、フレンチシェフが手がける羊肉を中心とした和食フレンチ創作料理を、厳選されたお酒とともに楽しめる小料理屋です。

他、新宿・中井・方南町(同ビルB1)の系列店含め計4店舗を運営しております。（他店での研修あり）それぞれコンセプトの異なるお店経営の為、スタッフ一人ひとりが工夫してお店造りをしています。

20〜30代のスタッフが中心となり、各店情報、意見交換をしながら、活気あるお店造りに励んでおります。

近年新しい店舗も視野に入れた事業展開を図っています。

新規店舗での料理長、マネージャーなど、責任ある立場で更にキャリアアップしたい方、イチから一緒にお店造りをしたい、経験を活かしてスキルアップしたい、未経験だけどチャレンジしたい方をお待ちしております。

年齢、性別は問いません、やる気がある方はぜひこの機会にご応募ください。

また、ソムリエ資格取得を推奨、サポートも行っています。系列店スタッフ全員資格取得者であり、やる気さえあれば取得出来ますのでぜひチャレンジしてください。

Bar Accueil（バーアクイール）新宿　http://bar-accueil.com/

Wine Bar musca（ワインバーミュスカ）中井　http://wine-musca.com/

BAR vert（バーヴェール）方南町　http://bar-vert.com/

店名:　羊と小料理 memé[めめ]
オープン日:　2022年3月30日
業態:　羊肉を中心とした和食フレンチ創作料理

最寄駅:　東京メトロ丸ノ内線方南町駅より徒歩3分/京王線笹塚駅より徒歩20分
勤務地:　東京都杉並区方南町2-18-4 エイコービル2階
電話:　03-6908-7358

営業時間:　[金・土]17:00〜24:00/[日〜木]17:00〜23:00
定休日:　月曜定休
客単価:　5000円〜7000円
席数:　30席〜40席
喫煙:　屋内禁煙

募集業種:　正社員、アルバイト（サービス・ホール、調理スタッフ、ソムリエ）
年齢・性別:　不問
応募資格:　ソムリエ、料理経験者、サービス経験者、未経験OK

給与（正社員）:　月額24万円〜35万円（試用期間あり1〜3ヶ月/時給1200円）
給与（アルバイト）:　時給1300円（研修期間あり1〜3ヶ月/時給1200円）
交通費:　月額1万円まで支給

勤務時間:　平日15:00〜25:00（シフト応相談、終電考慮、フルタイム歓迎）
休日:　月5〜8日休み（産休・育休、年末年始休暇あり）
支援:　独立支援制度あり。ソムリエ・SAKEディプロマ資格取得を推奨、サポートあり。
待遇:　まかない・食事補助あり、制服貸与

自身の経験を活かしてスキルアップしたい方、お酒、料理、サービスの知識、技術をしっかりと学びたい方、未経験の方でもやる気があればOKです。

まずは洗い物やホールのサポート業務から始め、技術、成長にお応じて次のステップへ進んでいただき、最終的には、仕入れからメニュー考案まで、様々な業務に関わっていただきます。

ご興味ある方はお電話かInstagramのDMまでご連絡ください。

↓↓↓

電話:　03-6908-7358
Instagram:　https://www.instagram.com/meme_honan/
担当:　上谷、清水

※現在、求人飲食店ドットコムでも募集中。
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/61599